Lembre-se, a opinião de um profissional é indispensável!!!
"Sai fora, Jaca!!"
sexta-feira, 18 de março de 2016
Pão caseiro 100% Integral com linhaça a aveia.
Receita de Pão Integral super fácil postada pelo Mundo Fitness em Casa , confira!!!
2 saches de fermento em pó para pão
1/2 colher de sopa de sal
1 xicara de óleo
linhaça a gosto
aveia a gosto
1/2 litro de água
Deposite a massa na sua pia da cozinha, já higienizada e amasse a massa por 10 min. A principio a massa é pegajosa e um pouco grudenta, continue amassando até que ela desgrude da pia. Pegue uma porção pequena da massa e faça uma bolina. Coloque em meio copo de água e reserve.
Pré aqueça o forno a 180 graus e unte duas formas de pão. Se não tiver forma de pão, use uma forma de pizza ou retangular e prepare a massa de forma cilíndrica e deposite sobre a forma untada, polvilhe aveia sobre a massa e marque a massa com uma faca, fazendo uma reica bem rasa e aguarde a bolinha de massa no copo flutuar na água.
Quando isso acontecer coloque o pão no forno e suba a temperatura para 280 graus e asse por 30 min. Espere esfriar um pouco e desenforme! E tá proto =D
Se você não for consumir o pão todo em 3 dias...melhor congelar uma parte já assado. Como não usamos nenhum conservante ele pode embolorar rapidinho. Guarde na geladeira bem embaladinho.
Fonte: http://mundo-fitness-em-casa.blogspot.com.br/2013/09/receita-de-pao-caseiro-100-integral-com.html
Ingredientes:
1kg de farinha Integral fina2 saches de fermento em pó para pão
1/2 colher de sopa de sal
1 xicara de óleo
linhaça a gosto
aveia a gosto
1/2 litro de água
Modo de preparo:
Arrume uma bacia grande, coloque a farinha, os saches de fermento, o sal, óleo, a linhaça e a aveia e reserve. Amorne a água e em seguida adicione a mistura. Ainda na bacia misture os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogenia.Deposite a massa na sua pia da cozinha, já higienizada e amasse a massa por 10 min. A principio a massa é pegajosa e um pouco grudenta, continue amassando até que ela desgrude da pia. Pegue uma porção pequena da massa e faça uma bolina. Coloque em meio copo de água e reserve.
Pré aqueça o forno a 180 graus e unte duas formas de pão. Se não tiver forma de pão, use uma forma de pizza ou retangular e prepare a massa de forma cilíndrica e deposite sobre a forma untada, polvilhe aveia sobre a massa e marque a massa com uma faca, fazendo uma reica bem rasa e aguarde a bolinha de massa no copo flutuar na água.
Quando isso acontecer coloque o pão no forno e suba a temperatura para 280 graus e asse por 30 min. Espere esfriar um pouco e desenforme! E tá proto =D
Se você não for consumir o pão todo em 3 dias...melhor congelar uma parte já assado. Como não usamos nenhum conservante ele pode embolorar rapidinho. Guarde na geladeira bem embaladinho.
Fonte: http://mundo-fitness-em-casa.blogspot.com.br/2013/09/receita-de-pao-caseiro-100-integral-com.html
Pão de Granola
Cinco receitas ótimas de pães caseiros postadas no site MdeMulher.abril.com.br pra quem tem o intuito de perder peso mas ama aquele pãozinho (vale a pena ler a matéria no site). Como aqui o negócio é mais seletivo (hein??) vou postar todas separadamente pra você ja ir direto pelo nome do pão que desejar!!!
· 2 xícaras de farinha de trigo
· 1 xícara de farinha de trigo integral
· 1 xícara de granola
· 10 g de fermento instantâneo seco
· 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
· 1 colher de chá de sal
· 1 xícara de água
· 1 colher (sopa) de margarina
Misture o açúcar, o fermento e a água. Adicione as farinhas, o sal e a margarina. Por último, a granola. Amasse numa tábua por 15 minutos e deixe descansar até dobrar de tamanho. Preaqueça o forno por dez minutos. Modele os pãezinhos e asse por 30 a 40 minutos a 180° C.
Ingredientes
· 2 xícaras de farinha de trigo
· 1 xícara de farinha de trigo integral
· 1 xícara de granola
· 10 g de fermento instantâneo seco
· 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
· 1 colher de chá de sal
· 1 xícara de água
· 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
Misture o açúcar, o fermento e a água. Adicione as farinhas, o sal e a margarina. Por último, a granola. Amasse numa tábua por 15 minutos e deixe descansar até dobrar de tamanho. Preaqueça o forno por dez minutos. Modele os pãezinhos e asse por 30 a 40 minutos a 180° C.
Fonte:http://mdemulher.abril.com.br/dieta/viva-mais/perca-4-kg-comendo-pao-caseiro-todos-os-dias
Pão de Beterraba ou Espinafre
Cinco receitas ótimas de pães caseiros postadas no site MdeMulher.abril.com.br pra quem tem o intuito de perder peso mas ama aquele pãozinho (vale a pena ler a matéria no site). Como aqui o negócio é mais seletivo (hein??) vou postar todas separadamente pra você ja ir direto pelo nome do pão que desejar!!!
· 1 colher (sopa) de sal
· 1 colher (sopa) de pó de extrato de soja
· 2 xícaras de farinha de trigo integral
· 1 colher (sopa) de margarina light
· 1 kg de farinha de trigo
· 2 xícaras de farelo de trigo
· 4 xícaras de suco de espinafre ou de beterraba
· 45 g de fermento para pão
Dilua a fermento com o sal em água. Misture todos os ingredientes numa bacia e trabalhe a massa até fcar homogênea. Coloque a massa numa fôrma de pão untada e deixe descansar até dobrar de tamanho. Preaqueça o forno por dez minutos. Depois, asse os pães a 180° C por 40 minutos. Salpique salsa e orégano a gosto.
Ingredientes
· 1 colher (sopa) de sal
· 1 colher (sopa) de pó de extrato de soja
· 2 xícaras de farinha de trigo integral
· 1 colher (sopa) de margarina light
· 1 kg de farinha de trigo
· 2 xícaras de farelo de trigo
· 4 xícaras de suco de espinafre ou de beterraba
· 45 g de fermento para pão
Modo de preparo
Dilua a fermento com o sal em água. Misture todos os ingredientes numa bacia e trabalhe a massa até fcar homogênea. Coloque a massa numa fôrma de pão untada e deixe descansar até dobrar de tamanho. Preaqueça o forno por dez minutos. Depois, asse os pães a 180° C por 40 minutos. Salpique salsa e orégano a gosto.
Fonte:http://mdemulher.abril.com.br/dieta/viva-mais/perca-4-kg-comendo-pao-caseiro-todos-os-dias
Assinar:
Comentários (Atom)




